Jícama: el tentempié crujiente que le encantará a tu intestino (y a tus hijos)

La jícama es uno de los tentempiés más sencillos y beneficiosos para la salud intestinal que puedes ofrecerles a los niños. En nuestra casa, un plato de bastoncitos de jícama con un chorrito de limón y una pizca de sal desaparece más rápido que las patatas fritas.